Gewürztraminer uit de Elzas (17/09/2009)
Afkomst, wijnbouw, aroma's, schakeringen, jaartal, vinificatie, invloed van terroir,
komen aan bod. Aan de hand van enkele kleine hapjes beoordelen we de interactie tussen wijn en gerecht!
Presentatie - Foto's - Bespreking - Proefnotities
- Muscat J.L. SCHWARTZ cuvée prestige 2007
- Gewurztraminer GC Osterberg, Trimbach Cuvée de seigneurs de Ribeaupierre 2004
- Gewurztraminer GC Zotzenberg 2007, Domaine Armand Gilg
- Gewurztraminer Herrenweg (Lieu-dit) 2007, Domaine Ehrhart-Wettolsheim
- Gewurztraminer GC Mandelberg 2005, Burghart-Spettel
- Gewurztraminer Cuvée Barbara 2007, Pierre et Frederic Becht
- Gewurztraminer VT Burghart-Spettel
- Gewurztraminer GC Schlossberg 2008, Domaine Burghart Spettel
- Gewurztraminer GC Florimont 2004, Justin Boxler
- Gewurztraminer SGN, Justin Boxler 2000